Mercoledì 20 settembre eccoci in Calabria per l’ultimo atto della seconda fase del Campionato Italiano del Salame, ovvero, dopo le preselezioni, l’ultima semifinale. Seguiranno le finali in un sito affascinante, ovvero la Fattoria Zivieri a Sasso Marconi (BO) e le premiazioni in una sede ancora da definire.
La giuria di questa semifinale, in cui si confrontano i salami di Molise, Campania, Puglia, Basilicata, Calabria e Sicilia, si riunisce al Resort Villa Maria a Belvedere di Spineto.
