
Un nuovo concorso per fornai: “Pane e salame ieri e oggi”
PANE E SALAME IERI E OGGI Concorso per panificatori bandito da Accademia delle 5t in collaborazine con "Simposio trionfo del gusto" (18/19 ottobre, Salone delle fontane, Roma EUR) Se "pane e salame" presenta indubbiamente un aspetto evocativo per le generazioni meno giovani, mantiene comunque un'attrattiva ancora oggi: è vero…