Enzo Ioppolo: chi è il Campione italiano del Salame 2025
A dire il vero sarebbe più corretto scrivere "chi sono" perché Enzo è il portabandiera di un folto gruppo familiare: la Macelleria Salumeria Ioppolo ha vinto nel 2025 il primo posto nel podio del Campionato italiano del salame organizzato dall'Accademia delle 5 T ed è stata premiata a Verona nell'area…

Premiazione a Vinitaly del Campionato Italiano del Salame
In occasione del Vinitaly a Verona sono stati premiati i vincitori del Campionato Italiano del Salame 2025. L'evento si è svolto nell'area della Regione Calabria con l'intervento dell'Assessore regionale Gian Luca Gallo e della direttrice generale dell'ARSAC Senatrice Fulvia Michela Caligiuri: la scelta di questa sede da parte dell'Accademia delle…

L’alberghiero di Cingoli vince il concorso “La scuola alberghiera e il suo territorio”
L'IPSEOA G. VARNELLI di Cingoli (MC) ha vinto il primo premio del concorso “La scuola alberghiera e il suo territorio” bandito dall’Accademia delle 5T – in collaborazione con . – e giunto alla quarta edizione (https://accademia5t.it/concorso-la-scuola-alberghiera-e-il-suo-territorio-anno-scolastico-2025-2026/). Il piatto presentato: "La mela nel sacco" (https://accademia5t.it/wp-content/uploads/2026/03/LA-MELA-NEL-SACCO-COCNCORSO-ACCADEMIA-5T-IPSEOA-VARNELLI-CINGOLI.pdf) Il principale prodotto che lo…

Una studentessa dell’istituto alberghiero di Alberobello ha vinto il concorso “L’Italia paese di Bengodi”
La studentessa Anna Mastronardi dell’ IISS Agrario Alberghiero Basile Caramia – Gigante di Locorotondo – sede di Alberobello (BA) ha vinto il primo premio del concorso "L'Italia paese di Bengodi" (https://accademia5t.it/concorso-per-un-tema-ditaliano-litalia-paese-di-bengodi/) bandito dall'Accademia delle 5T - in collaborazione con . - per l'anno scolastico 2025/2026. La giuria ha assegnato il…

Concorso per un tema d’italiano: l’Italia paese di Bengodi
"...in una contrada che si chiamava Bengodi (omissis) nella quale si legano le vigne con le salsicce (omissis) ed eravi una montagna tutta di formaggio parmigiano grattugiato sopra la quale stavan genti che niuna altra cosa facevano che far maccheroni e raviuoli e cuocergli in brodo di capponi (omissis)" da…

I finalisti del Campionato Italiano del Salame 2025
I finalisti del Campionato Italiano del Salame 2025 sono 56 tra candidati al podio e candidati alle categorie speciali. Le regioni rappresentate sono 13 con il Piemonte e la Calabria che prevalgono con 11 candidati ciascuna. L'appuntamento sarà nel primo trimestre del 2026 in data e luogo da destinarsi. Per…

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