Autore: Anidra
Articoli scritti da Anidra
Cinghiali e caprioli: risorsa, non più flagello?
Chi è Luigi Di Lello, il campione italiano del salame da maiale nero 2019?
È tanto buona che tu diventi cattivo
Articolo di Guido Stecchi – aprile 2007 Ovvero: il racconto, un tantino autobiografico, di un innamorato della Ventricina, conosciuta negli anni ’70 in una famiglia che la chiamava Vescica. Il maiale giusto, il peperoncino giusto, il finocchietto giusto, l’aria giusta sono il segreto della Vescica – o Ventricina vastese – autentica: per l’abruzzese in Abruzzo […]