Ecco un frutto che, se si ha la fortuna di trovarsi nel territorio di Tortona,dev’essere preso al volo e gustato in fretta perché il punto di debolezza della Fragola profumata di Tortona è la vita molto breve sia come periodo di maturazione sia perché colta il giorno prima di quello di ottimale maturazione non sa […]
Il riconoscimento al “RIstorante con il cestello al braccio” ad Alberto Melagrana (Antico Furlo di Acqualagna), i fratelli Geraci frantoiani da 100 anni, la Salicornia, l’erba tra mare e terra del Gargano, i taralli, chi sono costoro?… Un ghiotto e intrigante programma nell’area “Biodiversità e Tipicità” gestita dall’Accademia delle 5T alla fiera di Verona. […]
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Lunedì 3 marzo, secondo giorno del SOL2EXPO: come ogni anno l’Accademia delle 5T è protagonista con l’area culturale-formativa “Biodiversità e Tipicità” (padiglione 1, B3/B7). Anche il secondo giorno siamo presenti su due fronti: nella nostra area ben 6 seminari-degustazioni, in particolare, in occasione della premiazione di Bartolo Bruna (Trattoria della Pace di Sambuco), parleremo dell’olio […]
Leggi di più… from Area culturale-formativa dell’Accademia delle 5T al SOL2EXPO: lunedì 3 marzo
Domenica 2 maggio, primo giorno del SOL2EXPO: come ogni anno l’Accademia delle 5T è protagonista con l’area culturale-formativa “Biodiversità e Tipicità” (padiglione 1, B3/B7). Il primo giorno siamo presenti su due fronti: nella nostra area degustazioni e un’importante novità, ovvero la presentazione del cioccolato per diabetici all’olio extravergine da parte del Prof. Violi dell’Università la […]
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L’Accademia delle 5T ha realizzato un power point di 49 slides e 1 video sulla dieta mediterranea per aiutare gli studenti in occasione del concorso per un tema d’italiano in memoria di Ancel Keys nel ventennale dalla sua scomparsa “La dieta mediterranea, patrimonio cuturale immateriale dell’umanità UNESCO”.. Il power point è a disposizione gratuitamente degli […]
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Esclusivamente per i soci dell’Accademia delle 5T e per gli iscritti agli “Amici delle 5T” l’acquisto di tutti e tre i nostri libri attualmente disponibili: Fette di bontà A Tavola con Leonardo Dante cosa ti sei perso non solo prevede il 50% di sconto (prezzo totale: 30 euro), ma anche le spese di spedizione gratuite. […]
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