“L’artigiano del 2000” e il ristorante “Tanto arrosto e poco fumo”: i riconoscimenti assegnati dall’Accademia delle 5T e Simposio Trionfo del Gusto

In occasione del Simposio Trionfo del Gusto, il 18 novembre saranno assegnati dall'Accademia delle 5T e dallo stesso Simposio due nuovi riconoscimenti, uno a un produttore alimentare, il secondo a un ristoratore. Chi è L’ARTIGIANO DEL 2000? E’ un personaggio del mondo del cibo particolarmente competente e creativo nell’utilizzare le…

La Kazzen di Pantelleria a Vinitaly con l’Accademia delle 5T

di Vincenzo Alessandro Fra i numerosi partecipanti ai seminari che l’Accademia delle 5T condurrà nel Sol&Agrifood di Vinitaly 2018 (15/18 aprile), nell’area espositivo-formativa “Biodiversità e Tipicità”, ci sarà anche l’azienda pantesca Kazzen. Mossi da un profondo amore per la propria terra, l’isola di Pantelleria, i fratelli D’Ancona, Fabrizio, Massimo e…

Sirena d’Oro: ennesimo trionfo di Giorgio Franci

Ci complimentiamo con il nostro socio Giorgio Franci per la vittoria al Sirena d'Oro di Sorrento con ben due primi posti: primo Dop/Igp e primo Bio. Ci complimentiamo anche con i nostri numerosi soci che hanno ottenuto la Menzione di merito: FRANTOI CUTRERA DI CUTRERA GIUSEPPA – PRIMO DOP DOP…

AIPO d’argento: tanti premi ai soci dell’Accademia delle 5T

Ci complimentiamo con i soci della nostra Accademia che, come ogni anno, fanno incetta di premi. CATEGORIA OLIO EXTRA VERGINE D’OLIVA DOP/IGP Fruttato Medio  1° Classificato: Premio “Aipo d’Argento” 2018 AZ. AGR. COSMO DI RUSSO – Gaeta (LT) Etichetta Prodotto : Olio Extra vergine d’Oliva Colline Pontine Dop – DON PASQUALE  …

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