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Il Simposio Trionfo del gusto di Roma, una fiera mercato con una selezione seria

Perché il Simposio Trionfo del Gusto, appuntamento annuale che quest'anno si svolge dal 17 al 19 novembre, è diverso dalle tante, forse troppe, fiere mercato che stanno invadendo il nostro paese? Perché c'è una selezione seria degli espositori: veri attori innanzitutto del nostro agroalimentare più autentico, non ciarlatani -…
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