Cosa stiamo facendo in applicazione alla nuova legge "Disposizioni per la tutela e la valorizzazione della biodiversità di interesse agricolo e alimentare" (https://www.accademia5t.it/wp-content/uploads/2015/07/biodiversita---legge-2015.pdf).   La legge approvata nel novembre 2015 su "Disposizioni per la tutela e la valorizzazione della biodiversità di interesse agricolo e alimentare" è un passo importante…

Riceviamo e diffondiamo perché quello che scrive Giulia Innocenzi purtroppo è vero, così come il suo sospetto che non si tratti di un caso isolato. Ma cosa dovremmo aspettarci quando ospedali ed enti pubblici fanno appalti per le mense basati solo sul prezzo più basso e non sulla qualità e…

Una settimana dedicata a conoscere le api e il miele, eventi culturali, degustazioni, proiezione video, documentazioni, mostra attrezzature per apicoltori, libri…..

E ridagli in tv con gli attacchi feroci alle carni rosse e a quelle trasformate! Sulle carni rosse di animali di allevamenti iperintensivi alimentati con mangimi costruiti per farli crescere più in fretta possibile non per farli crescere sani, siamo d'accordo. Sulle carni trasformate male, con additivi e trucchetti per…