Il riconoscimento al "RIstorante con il cestello al braccio" ad Alberto Melagrana (Antico Furlo di Acqualagna), i fratelli Geraci frantoiani da 100 anni, la Salicornia, l'erba tra mare e terra del Gargano, i taralli, chi sono costoro?... Un ghiotto e intrigante programma nell'area "Biodiversità e Tipicità" gestita dall'Accademia delle 5T…