I migliori salami d’Italia  a Bologna il 14 e 15 ottobre Presso il ristorante Zivieri si riunisce la giuria della finale del Campionato Italiano del Salame, organizzato dall’Accademia delle 5T, che valorizza da oltre vent’anni i salami più buoni e più sani di tutta Italia con il coinvolgimento degli Istituti…